Beste Nahrungsmittel aus der regionaler Bio-Landwirtschaft
Die Heimat als Fundament, verpflichtet fühlen und das Potenzial gekonnt einsetzen und nutzen. Zusammen Großes bewegen, denn jeder einzelne hat die Wahl. Wie ernähren wir uns? Wer ernährt uns? Wo kommen unserer Lebensmittel eigentlich her und geht das nicht anders? Regional denken und handeln.
Mein Projekt: Convenience-Produkte aus der Region. D.h. gute Nahrungsmittel aus der regionalen Bio-Landwirtschaft in besten Fertiggerichten/Convenience-Produkten veredeln. Dabei klein anfangen – in der Küche einer Gastwirtschaft. Und organisch wachsen. Stück für Stück. Mit Landwirten, die offen sind für neue Ideen.
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